زندگی امروز/ تغذیه برای افزایش هوش دوست دارید فرزندتان نابغه باشد؟ دنبال راهی برای افزایش هوش و حافظهاش هستید؟ این توصیههای غذایی را جدی بگیرید و دوستان و دشمنان مغز را از نزدیک بشناسید. دوستان مغز: ۱- غلات کامل مانند هر ارگان دیگری از بدن شما، مغز هم بدون انرژی نمیتواند به فعالیت خود ادامه دهد. ۲- […]
به گزارش زندگی امروز به نقل از نی نی سایت ، دوست دارید فرزندتان نابغه باشد؟ دنبال راهی برای افزایش هوش و حافظهاش هستید؟ این توصیههای غذایی را جدی بگیرید و دوستان و دشمنان مغز را از نزدیک بشناسید.
دوستان مغز:
۱- غلات کاملمانند هر ارگان دیگری از بدن شما، مغز هم بدون انرژی نمیتواند به فعالیت خود ادامه دهد.
۲- ماهی های پرچرباسیدهای چرب ضروری در بدن سنتز نمی شود و باید آنها را از طریق مواد غذایی مثل ماهیهای پرچرب تأمین کنید.
۳- بلوبریمطالعات نشان داده است که خوردن بلوبری میتواند جلوی ضعف حافظه کوتاه مدت را بگیرد.
۴- گوجه فرنگیخوردن گوجهفرنگی به دلیل داشتن آنتی اکسیدانهای فراوان جلوی فعالیت رادیکالهای آزاد و تأثیرشان بر سلولهای مغزی را میگیرد و میتواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند.
۵- غنیسازی ویتامینیاستفاده از ویتامینهای گروه ب از جمله ب۶ و ب۱۲ و اسید فولیک به کاهش سطح هموسیستئین خون کمک میکند.
۶- انگور سیاهدارای مقادیر بالای ویتامین ث است که مغز شما را چالاک میکند.
۷- تخم کدوخوردن تنها یک مشت تخم کدو در روز نیاز شما را به روی برطرف میکند که برای عملکرد مغز و تقویت حافظه ضروری است.
۸- بروکلیاز منابع غنی ویتامین کا است که عملکرد مغز را تقویت کرده و باعث بهبود فرآیندهای شناختی میشود.
۹- آجیل در یک مطالعه علمی نشان داده شده است که خوردن مقادیر کافی ویتامین ای بر عملکردهای شناختی مغز تاثیر گذار است.
مصرف فست فود مغز را کوچک کرده و باعث کم شدن هوش می شود
غذاهایی برای افزایش هوش کودک
دشمنان مغز:۱- فست فودها مصرف فست فود مغز را کوچک کرده و باعث ابتلا به آلزایمر میشود.
۲- غذاهای شور اگر چه اغلب افراد فکر میکنند که نمک فقط برای قلب مضر است، اما تاثیرات منفیاش را روی مغز هم میگذارد.
۳- غذاهای فراوری شده در برخی از مطالعات ثبت شده است که وجود افزودنیهای مختلف در مواد غذایی فراوری شده باعث تغییرات شناختی در کودکان میشود.
۴- غذاهای سرخ کرده ترکیباتی که از روغن در هنگام سرخ شدن مواد غذایی آزاد میشود تخریب مغز را تسریع میکند و با بروز آلزایمر و پارکینسوین رابطه مستقیم دارد.
۵- غذاهایی که در تماس با کود شیمیایی بودهاند باقی مانده کودهای شیمیایی در مواد غذایی با افزایش خطر بروز اختلال کمبود توجه و بیشفعالی در کودکان رابطه مستقیم دارد.
۶- ترکیبات خواب آور هر ماده شیمیایی که اثر خوابآوری داشته باشد فعالیت مغز را مختل میکند.
۷- الکل به شدت حافظه را کاهش میدهد
۸- شیرینکنندههای مصنوعی اصلا برای حافظه خوب نیستند!
۹- هله هوله نه فقط برای مغز بلکه برای همه ارگانهای بدن مضرند.