زندگی | Lifetoday

sar آشپزی
دستور پخت ملخ؛ فراوان، خوش‏مزه و حلال!
توصیه متخصصان محیط زیست و سازمان خواروبار جهانی
شاید خوردن حشرات به نظرتان نفرت‏ انگیز برسد، اما واقعیت این است که شما تاکنون بدون آنکه بدانید آنقدر حشره خورده‏ اید که باورتان نمی‏ شود. در صنایع غذایی وجود مقداری حشره (و بدتر از آن) در غذای شما مجاز است. راستش آنکه تهیه غذای صددرصد خالص و بدون حشره بی ‏اندازه دشوار است. آرد گندم در هر کیلوگرم به‏ طور میانگین ۱۵۰۰ قطعه حشره یا بیشتر دارد.
تصاویر/ حقایقی تاریخی درباره غذا‌ها
بشر در طول قرن‌ها زندگی روی زمین، چیز‌های مختلفی را خورده است، اما آیا چیزی از خواستگاه آن‌ها می‌داند؟
خورشت چغاله بادام؛ طعم خوش بهاری
مثل طرز تهیه اکثر خورشت‌ها برای تهیه این غذا هم اول پیاز‌ها را خلالی خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. حالا نوبت گوشت است. گوشت را هم درون روغن تفت داده تا آب آن کشیده شود.
اشتباهاتی که در سرخ کردن مرتکب می‌شوید
دمای روغن بسیار اهمیت دارد و نمی‌تواند خیلی هم پایین باشد، چون باعث می‌شود غذایی که سرخ می‌کنید آب بیندازد و تُرد نشود.
دستور تهیه سالاد اسفناح و انار مرحله به مرحله
سالاد اسفناج را می‌توانید به جای رب انار با ترکیب عسل و سرکه تهیه کنید همچنین می‌توانید در صورت تمایل به جای استفاده از پرتقال در تهیه این نوع سالاد از برش‌های گلابی استفاده نمایید.
آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ
این زرشک پلو خیلی سریع حاضر میشه و علت اصلی سریع بودنش هم مرغشه که به تکه‌های ریز خرد میشه. فقط کافیه همین که برنجتون رو آبکش کردین و دم گذاشتین مراحل تهیه زرشک پلو رو شروع کنین.
چگونه بادمجان کباب شمالی درست کنیم؟
بهترین بادمجان‌ها برای این خورش، بادمجان‌هایی هستند که پوست تیره دارند و سفت و کشیده هستند. بادمجان علی رغم آنچه برخی افراد تصور می‌کنند حاوی خواص دارویی فراوانی است و منبعی غنی از فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین‌های B، کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ، کربوهیدرات، آهن، فیبر و ویتامین ث است.
عادات غذایی بدی که بین ایرانیان شایع است
غذا‌هایی مانند قرمه سبزی یا قیمه را می‌توان با مقدار گوشت کمتر، استفاده از سویا، استفاده از گوشت‌های سفید سالم‌تر مانند مرغ و حتی با به کار بردن پنیر‌های گیاهی درست کرد. با این حال ما حتی وقتی از گوشت هم برای درست کردن این غذا استفاده نمی‌کنیم، عصاره‌های شیمیایی گوشت را به غذا اضافه می‌کنیم تا هم میزان ضرر رسانی غذا را کاهش نداده باشیم و هم معده خودمان را گول بزنیم که خدای‌نکرده گوشت قرمز از غذا حذف نشده است.
آموزش تهیه زیره پلو کرمانی‌ها
زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود.
رولت خرما و بیسکویت
چند دقیقه بیسکویت را با حرارت ملایم روی گاز تفت می دهیم . گاز را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم مخلوط بیسکویت سرد شود. در مرحله بعد روی کف سینی نایلون قرار می دهیم و خرما را روی سینی به شکل مستطیلی پهن می کنیم . ترکیب بیسکویت را می ریزیم و با دست روی آن را صاف می کنیم . حالا گردو، دارچین، زنجبیل و در صورت تمایل پودر نارگیل را به آن اضافه می کنیم .
سالاد نخود فرنگی و تخم مرغ
سس به دست آمده را به سالاد اضافه کنید و به آرامی سالاد را هم بزنید.سالاد آماده است و می‌توانید آن را سرو کنید. این غذا را می‌توانید به صورت ساندویچ نیز سرو کنید.
در وعده شام چه غذایی بخوریم؟
به طور معمول برای شام یک بشقاب سالاد بزرگ شامل سبزیجات، گوجه، خیار، یک سس سبک شامل روغن‌زیتون و سرکه سیب، دو تا سه قطعه پنیر و کمی سیب زمینی به همراه یک لیوان بزرگ آب مصرف می‌کند.
طرز تهیه مرغ پاپکورنی به همراه اطلاعات تغذیه‌ای آن
مرغ دارای پروتئین بالا و با کیفیتی است که این پروتئین برای ورزش و ریکاوری بعد از آن کمک می‌کند. همچنین افزودن این غذا در رژیم غذایی نقش موثری در کاهش وزن دارد.
موکا فراپه قهوه؛ نوشیدنی سالم برای عاشقان قهوه
کمتر کسی را پیدا می‌کنید که از قهوه و شکلات بدش بیاید بنابراین اگر برنامه غذایی خاصی را رعایت می‌کنید دوست دارید چنین مواردی هم در آن باشد تا احساس محرومیت نکنید.
abzarha ابزارهای کاربردی
ترافیک
فال روزانه
تعبیر خواب
دیدنی‌ها