در این گزارش طرز تهیه کلوچه ای خوشمزه را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۴۸۹
|
۰۸ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۷
زندگی امروز/ این کلوچه خوشمزه را برای دورهمی‌های بهاری تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

به گزارش زندگی امروز به نقل از ماهنامه کیک و شیرینی، این کلوچه خوشمزه را برای دورهمی های بهاری تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم:
کره: 200 گرم

تخم مرغ: یک عدد

روغن زیتون: یک دوم پیمانه

پودر قند: یک پیمانه

وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری

آرد: حدود 2 پیمانه

مواد لازم میانی:
قیصی: 10 عدد

گردو: یک پیمانه

دارچین: یک قاشق چای خوری

پودر قند: یک دوم پیمانه (برای تزیین)

بهار و قیصی و کلوچه‌اش!

بهار و قیصی و کلوچه‌اش!

طرز تهیه:
ابتدا همه مواد میانی را در غذاساز ریخته و خرد کنید و کنار بگذارید.

برای تهیه خمیر ابتدا کره نرم شده، روغن زیتون و پودر قند را مخلوط کرده و بعد از کمی مخلوط کردن تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.

بعد آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

بعد خمیر را باز کرده و وسطش به اندازه یک قاشق چای خوری از مواد میانی گذاشته و گرد کنید.

رویش را با پانچ فشار دهید تا شکل دار شود.

سپس در سینی فر چیده و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 دقیقه بپزید.

بعد رویش را بعد از سردشدن کامل با پودر قند تزیین کنید.
ارسال نظرات
غیر قابل انتشار: ۰ | در انتظار بررسی: ۰ | انتشار یافته:
* نظر:
نام:
ایمیل: