محققان در پی پژوهشی جدید دریافتهاند که مصرف هر روزهٔ سبزیجات کلمی همچون کلم، کلمپیچ، و... بویژه کلم بروکلی ممکن است باعث جلوگری از سفت و سخت شدن رگهای گردن در سنین بالا و افراد مسن شود.
کد خبر: ۱۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۹
خاصیت سبزیجات قرمز رنگ برای سلامتیبه
کد خبر: ۱۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۷
خوراک گوشت و سبزیجات ، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
کد خبر: ۱۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۱
اسپرینگ رول گوشت غذای آسیایی است که در آن توسط خمیر مخصوص و موادی که به سلیقه میتوان متفاوت انتخاب نمود، پر خواهد شد.
کد خبر: ۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
حتما شما هم شنیدهاید که خوردن میوه و سبزیجات برای کاهش وزن بسیار موثر و مفید است. این موضوع کاملا درست است اما در برخی از مواقع مصرف میوه و سبزیجات میتواند حس گرسنگی را بیشتر کند.
کد خبر: ۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۱
افرادی که رژیم لاغری دارند یا آنان که به فکر سلامتی خود هستند و میخواهند غذاهای سرشار از ویتامین و کمچرب و کمکالری را در برنامه غذایی خودشان داشته باشند، همیشه با معضل «چی بپزم» مواجه میشوند. یکی از غذاهای ساده و جذابی که این افراد میتوانند در رژیم هفتگی خود بگنجانند، خوراک ماهی و سبزیجات است.
کد خبر: ۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵
مطمئنا غذاهای گیاهی خام میتوانند مغذی باشند، اما پختن آنها باعث میشود که فیبرها و دیوارههای سلولیشان نرم شود و مواد مغذی مهمشان آزاد شود. این در حالی است که همین مواد مغذی مهم در حالت خام در دسترس نیستند. مثلا پختن گوجهفرنگی، تاثیر نوعی آنتیاکسیدان بهنام لیکوپن را تا 5 برابر بیشتر میکند.
کد خبر: ۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۷
یک کارشناس تغذی میگوید استفاده از جوششیرین در پختن سبزیجات ، باعث از بین رفتن ویتامین گروه B و C میشود.
کد خبر: ۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۷